Horúci mliečny koláč s mixérom bol skvelý nápad od mojej sestry, ale odkedy som ho objavila, už som ho neopustila. Moja sestra je proti vareniu, nerada varí, vlastne ani veľmi neje, a keďže nemá vášeň pre varenie, nemá doma tie správne nástroje na prípravu receptov.
Bol som však s ňou jedno popoludnie a požiadala ma, aby som jej pripravil dezert, alebo skôr horúci mliečny koláč, ktorý často nájde, keď príde, dobre, prejdem k veci, bol som tam a pýta sa ma na tento dezert idem po ňu požiadať o biče a ona mi povie, že ich nemá a mala len mixér. Cítil som sa trochu skľúčený a povedal som mu, že je to v poriadku, a tak som aj urobil.
Ingrediencie na horúci mliečny koláč
250 g múky
200 ml horúceho mlieka
Štipka soli
3 celé vajcia
1 pohár oleja zo semien
170 g kryštálového cukru
obálka z vanilínu
Vrecúško vanilkového droždia
Ako pripraviť horúci mliečny koláč za 5 minút
Ak by ste teda použili normálnu metličku, povedal by som vám, aby ste si vzali veľkú nádobu, ale keďže sa chystáme použiť ponorný mixér, použijeme nádobu s vysokým a úzkym okrajom, o zvone vám nepoviem. mixér, pretože by sa doň nezmestili ani suroviny, ale vo veľmi podobnej miske začnite zmiešaním horúceho mlieka s cukrom, pridajte vajce, vanilín, pridajte olej, preosiatu múku, droždie a všetko zmiešajte s mixér, dobre ponorte, keď je všetko premiešané a všetky ingrediencie sú zmiešané, môžete všetko preložiť do maslom vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy, pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C a necháme piecť približne 49 minút.
Po uplynutí času vyberieme horúci mliečny koláč z rúry, necháme ho vychladnúť a podávame ho posypaný jemným vanilkovým práškovým cukrom. Aká paráda ste pripravili fantastickú tortu dobrú kedykoľvek!
